Korzenské perníky / Pierniki Korzeńskie
Recept / Przepis z Korzennej
![](http://raslavice.info/wp-content/uploads/pierniki-1-1-40.jpg)
SK
Ingrediencie
- 1 kg múky
- 400 g masla
- 0,5 l medu z jarných kvetov
- 1 celé vajce
- 3 žĺtky
- 4 – 5 lyžíc smotany
- 2 kávové lyžičky sódy
- 2 balenia perníkového korenia
Postup prípravy
Všetky suroviny zmiešame a vyhnetieme z nich cesto. Cesto necháme odstáť 12 hodín. Cesto potom vyvaľkáme na hrúbku cca 1 cm. Vykrajujeme perníčky formičkami rôznych tvarov. Pečieme cca 10 minút v stredne vyhriatej rúre. Po vychladnutí perníky polejeme cukrovou polevou (vymiešaný bielok s cukrom) a ozdobíme.
PL
Składniki
- 1 kg mąki
- 1,5 kostki masła
- 0,5 litra miodu z majówek
- 1 całe jajko
- 3 żółtka
- 4 – 5 łyżek śmietany
- 2 łyżeczki sody
- 2 miarki przyprawy korzennej do piernika
Przygotowanie
Ze wszystkich składników zagnieść ciasto, odstawić na 12 godzin, następnie wałkować na grubość ok. 1 cm, foremkami o różnym kształcie wykroić pierniczki, piec ok. 10 min w średnio nagrzanym piecu.Po ostudzeniu polukrować i ozdobić.