Fazuľová polievka / Zupa fasolowa

Fazuľová polievka / Zupa fasolowa Recept / Przepis z Raslavic SK Tradičná polievka pripravovaná na obed. Ingrediencie 200 g fazule 2 l vody 2 väčšie mrkvy 3 petržleny 1 cibuľa 2 – 3 polievkové lyžice hladkej múky 50 g masla 2 bobkové listy čierne korenie celé soľ...

Mäsová mačanka / Mięsna„mačanka”

Mäsová mačanka / Mięsna„mačanka” Recept / Przepis z Raslavic SK Jeden variant najtradičnejšieho raslavického jedla, ktoré sa podávalo zvyčajne na raňajky – frištik. Ingrediencie 500 g bravčového pliecka 2 cibule 1 l šťavy z kyslej kapusty (jucha) čierne mleté korenie...

Kreple (Šišky) / Pączki („Šišky”)

Kreple (Šišky) / Pączki („Šišky”) Recept / Przepis z Raslavic SK Tradičné jedlo, ktoré sa pripravovalo najmä na „ostatňe fašengi“ – posledný utorok pred pôstom – pred Popolcovou stredou. Ingrediencie 300 g polohrubej múky 3 žĺtky 20 g droždia 2 polievkové lyžice cukru...

Bobaľky / „Bobaľky”

Bobaľky / „Bobaľky” Recept / Przepis z Raslavic SK Tradičné jedlo, súčasť štedrej večere. Ingrediencie Cesto: 1 kg polohrubej múky 2 polievkové lyžice cukru 1 kávová lyžička soli 1,5 dl mlieka 50 g masla Kvások: 0,5 l mlieka 50 g droždia 2 čajové lyžice cukru Na...

Zemiakové lokše / „Lokše” ziemniaczane

Zemiakové lokše / „Lokše” ziemniaczane Recept / Przepis z Raslavic SK Tradičné jedlo, ktoré sa pripravovalo v bežné dni. Ingrediencie 1 kg zemiakov 500 g polohrubej múky 2 kávové lyžičky soli 1 vajce 250 g masla Postup prípravy Zemiaky uvaríme v šupke v slanej vode....