Masceňaky / „Masceňaky”

Masceňaky / „Masceňaky” Recept / Przepis z Raslavic SK Tradičné sviatočné a najmä svadobné jedlo. PL Tradycyjne danie świąteczne i weselne. Ingrediencie Cesto: 0,5 kg hladkej múky špeciál 4 polievkové lyžice cukru štipka soli 3 dl mlieka 1,5 dl oleja Kvások: 1 dl...

Pirohy na sladko / Pierogi na słodko

Pirohy na sladko / Pierogi na słodko Recept / Przepis z Raslavic SK Tradičné jedlo, ktoré sa pripravovalo v bežný deň. Ingrediencie Cesto: 500 g polohrubej múky 1 vajce soľ Plnky: slivkový lekvár sušené slivky tvaroh s cukrom a vajíčkom mak s cukrom   150 g masla...

Zajačia polievka / Zupa z królika

Zajačia polievka / Zupa z królika Recept / Przepis z Raslavic SK Tradičné jedlo, ktoré sa pripravovalo v nedeľu. Ingrediencie 1 celý zajac 3 l vody 2 väčšie mrkvy 3 petržleny 1 cibuľa 0,5 menšieho kalerábu čierne korenie celé soľ Postup prípravy Zajaca si naporciujeme...

Goja / Goja

Goja / Goja Recept / Przepis z Raslavic SK Tradičné rómske jedlo. Ingrediencie 1 kg zemiakov 150 g polohrubej múky 2 vajcia 2 strúčiky cesnaku 200 g bravčovej masti bravčové hrubé, prípadne tenké črevá čierne mleté korenie soľ Postup prípravy Bravčové hrubé črevá...

Škvarkovníky / „Škvarkovníky”

Škvarkovníky / „Škvarkovníky” Recept / Przepis z Raslavic SK Tradičné jedlo, ktoré sa pripravovalo v bežné dni. Ingrediencie 250 g polohrubej múky 25 g droždia 20 g bravčovej masti 1 dl mlieka 1 kávová lyžička lyžička 200 ml kyslej smotany 1,5 kávovej lyžičky soli 1...